Turistický informační portál města Zlína 

Již třetí ročník zlínského Garden Food Festivalu se uskuteční první víkend v září na náměstí Míru ve Zlíně. Garden Food Festival je svátkem dobrého jídla a pití, který si klade za cíl ukázat široké veřejnosti, že ve zlínském regionu je řada kvalitních restaurací a kuchařů, kteří dělají svoji práci s radostí a dobře. 

„Návštěvníci se zde mohou seznámit se zajímavými gastro koncepty, budou mít možnost ochutnat exotické pokrmy, hmyzí delikatesy, lanýže, ústřice, foie gras a další speciality z jater kachen a hus. V nabídce nebudou chybět farmářské a regionální produkty, destiláty, tuzemská i zahraniční vína či pivo z minipivovarů,“ uvedl Pavel Vysloužil, organizátor akce.

Letos si připomínáme výročí 100 let od vzniku samostatného Československa. Zde čerpal inspiraci také letošní program, který nabídne mimo jiné i prvorepublikové menu  či pivo vařené dle původní receptury z tohoto období. Nenechte si tedy ujít jedinečnou příležitost vyzkoušet nejen vybrané lahůdky od nejlepších lokálních restaurací, netradiční pochoutky a regionální i zahraniční speciality, ale také české dobroty z 20. let minulého století.

Hlavní hvězdou festivalu bude šéfkuchař, podnikatel, moderátor televizních show a autor kuchařských knih Zdeněk Pohlreich, který přiveze svůj nový koncept Wheels restaurant. S veškerými podrobnostmi chce překvapit až na samotné akci. Programem Vás provede Markéta Hrubešová.

Zdroj: www.gardenfoodfestival.cz