X
 

Akce

Po, 18. 9. 2023

Kouzlo 5 druhů masa

 

Čas konání: 16.30–20.00

Místo konání: Bistrotéka Valachy

Vstupné: 3290 Kč

Pořadatel: Bistrotéka Valachy


Tomáš Černý je zkušený šéfkuchař, který má za sebou více než 300 škol vaření například v Pražském kulinářském institutu nebo Laboratoriu. Sedm let vedl restauraci La Finestra in Cucina, ze které se stala jedna z nejuznávanějších italských restaurací v České republice, a nyní je šéfkuchařem renomované restaurace Dejvická 34, která se letos objevila v průvodci MICHELIN GUIDE PRAGUE 2021 a dokonce se zařadila mezi 5 pražských restaruraci, které získaly ocenění BIB GOURMAND.

Menu:
Kuřecí stehna s limetkami a chilli alla diavola
Klasický roastbeef pečený při 90 stupních
Vepřová panenka s proscuittem a šalvějí alla saltimbocca
Telecí plátek na víně s citrony a rukolou
Polpettone s ricottou, mátou a římským kmínem s dušenou zeleninou
Ratatouille

Zaujal vás tento kurz? rezervace@bistrovalachy.cz

 

Bistrotéka Valachy

  • Ulice: nám. Práce 2523
  • Město: Zlín
  • PSČ: 76001
  • Stát: Česká republika

Bistrotéka Valachy

  • Ulice: náměstí Práce 2523
  • Město: Zlín
  • PSČ: 76001
  • Stát: Česká republika

Používáme soubory cookies

Soubory cookies využíváme k analýze návštěvnosti, zapamatování preferencí a zlepšování použitelnosti webu. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "Souhlasím".

Nastavení Souhlasím

Souhlas můžete také odmítnout.